Los alumnos realizaron la visita a diferentes viñedos donde conocieron el proceso del vino, cata y degustación de los mismos.

Boletín D y C

Alumnos del Instituto Tecnológico Superior de Coatzacoalcos de Ingeniería Química de Segundo y Quinto Semestre  grupo A, realizaron una visita al Parque Ecológico Puerta del Lobo, espacio de 180 hectáreas donde se construye un desarrollo turístico, dedicado a la vid, el vino, la gastronomía, la naturaleza y el entretenimiento.

Estos alumnos realizaron un recorrido por los viñedos y conocieron de cerca el proceso de la elaboración de los vinos, visitando la vinícola y la bodega de barricas, reforzando los conocimientos de los procesos químicos por lo que pasa la realización de vinos, además del intercambio de información que es fundamental para su formación como profesionistas.

También los estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer “Viñedos la Redonda”, la casa vitivinícola más grande y antigua de esta importante región del país, ubicado en Ezequiel Montes, Querétaro. Este viñedo cuenta con más de 100 hectáreas, siendo el escenario ideal para estar en contacto con la naturaleza.

Estos jóvenes estuvieron acompañados por la Q. María Isabel González Morales, quien estuvo al tanto de las necesidades académicas, agradeciendo a la Jefa de División, M.A.S.H. Elizabeth Nolasco González y a la Dirección General, por las facilidades para realizar esta visita.