Cada estudiante conoció de cerca el proceso de producción y comercialización de la empresa panadera más grande del mundo.

Boletín D y C

Alumnos de Ingeniería Química del Instituto Tecnológico Superior de Coatzacoalcos, visitaron este 29 de noviembre la empresa panificadora más grande del mundo, Grupo Bimbo, en la ciudad de Mérida, Yucatán.

El viaje tuvo como objetivo que los alumnos conocieran el proceso de producción de la empresa, así como sus estrategias de distribución y comercialización, esto como complemento de los conocimientos adquiridos en las materias Química Orgánica, Laboratorio Integral y Fisicoquímica impartida por la Mtra. Iris Zuleyma Chigo Rumayor.

Los 38 jóvenes de  tercer semestre grupo “D”, sexto grupo “A” y octavo grupo “A”,  recorrieron las instalaciones de dicha empresa en compañía del personal de Bimbo, quienes les dieron a conocer que a través del pilar Planeta, Grupo Bimbo busca reducir la huella ambiental de sus operaciones, bajo 4 líneas de acción que atienden los retos particulares de la industria en materia de uso eficiente de energía, agua, residuos y compras sustentables.

Cabe resaltar que el Grupo Bimbo es una empresa mexicana fundada en 1945 y  actualmente es una de las empresas de panificación más importantes del mundo, además de ser líder de su ramo en México y Latinoamérica. Con presencia en 17 países de América, Europa y Asia, cuenta con cerca de 7,000 productos y con más de 150 marcas.