El proyecto participante fue el de  Harina a base de pista stratiotes y Lemma minor como fuente alternativa de proteínas para la industria PECUARIA-AVÍCOLA”.

Boletín C y D

El Evento Científico y Académico, Foro Internacional de Jóvenes en la Ciencia y la Innovación Tecnológica es organizado por la Academia Veracruzana de las Ciencias Agrícolas, Pecuarias, Forestales, Acuícolas y Pesqueras, A.C. y la Dirección de Educación Tecnológica del Estado de Veracruz (DET).

Las alumnas Jacqueline Vázquez Toledo y  Ahylin Zacarías Vicente del Instituto Tecnológico Superior de Coatzacoalcos, participaron con el cartel “Harina a base de pista stratiotes y Lemma minor como fuente alternativa de proteínas para la industria PECUARIA-AVÍCOLA”.

Esta reunión se realizó los días 15, 16 y 17 de noviembre de 2017 en el World Trade Center Veracruz, en Boca del Río, Ver. En él participaron Tecnológicos Federales, Tecnológicos Descentralizados, Universidades Tecnológicas, Universidades Politécnicas, Universidad Veracruzana y Centros de Investigación (COLPOS, INIFAP, etc.)