ITESCO presente en Primer Congreso Internacional de Sanidad, Inocuidad y bienestar animal Acuícola y Pesquero
Estos conocimientos serán aplicados en el Centro de Investigación Acuícola del ITESCO
Boletín D y C
El Instituto Tecnológico Superior de Coatzacoalcos, a través del Ing. José Luis Urquieta Casique, encargado del Centro de Investigación Acuícola, se encuentra presente en el Primer Congreso Internacional de Sanidad, Inocuidad y Bienestar Animal Acuícola y Pesquero, organizado por el Departamento de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Guanajuato en coordinación con la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México.
Este congreso tiene como objetivo dar a conocer a la comunidad universitaria, técnicos, investigadores, productores y al público en general temas de sanidad, inocuidad y bienestar en organismos acuáticos con la finalidad de promover y divulgar la actividad acuícola y pesquera del país.
Antes de iniciar el congreso se impartieron cursos los días 14 y 15 de octubre, donde los participantes pudieron capacitarse en temas como:
Buenas prácticas en Acuicultura, impartida por el Dr. Juan Battaglia Aljaro; Curso Básico: Sistemas de Recirculación Acuícola y Acuapónicos, impartida por la Dra. Rosario Martínez Yáñez y el Dr. Pedro J. Alberto A.; Manejo Práctico de Elementos y Productos de Bioseguridad para la correcta aplicación de Programas Integrales de Sanidad Acuícola, impartida por el Dr. Juan Battaglia Aljaro; Calidad de Agua, Sanidad y Manejo de Tilapia, por el Dr. Jorge Hernández López y el HACCP e Introducción a Controles Preventivos en Pescados y Mariscos, impartido por Dr. Juan José Varela Hernández.
Este congreso se llevará a cabo del 16 al 18 de octubre del 2019, en la División de Ciencias de la Vida, en el campus Irapuato – Salamanca.